喜报！金胜粮油成功获评国家卓越级智能工厂，引领粮油行业数字化转型新标杆

粮油行业传来重磅喜讯：山东金胜粮油食品有限公司凭借其领先的智能化、数字化建设成果，成功获评国家级“卓越级智能工厂”。这一荣誉不仅是对金胜粮油在智能制造领域卓越成就的权威认证，更标志着我国传统粮油加工行业在转型升级与高质量发展道路上树立了新的里程碑。

智能升级，铸造“硬核”生产实力

金胜粮油的国家卓越级智能工厂，绝非简单的设备自动化堆砌，而是一个深度融合了物联网、大数据、人工智能、5G等新一代信息技术的综合性生态系统。从原料入库、仓储管理，到生产加工、品质检测，再到包装物流、市场追溯，全产业链实现了数据驱动的精准管控与智能决策。

在生产车间，智能传感设备实时采集温度、压力、流量等上千个工艺参数，中央控制系统如同“智慧大脑”，动态优化生产流程，确保花生油、高油酸花生油等核心产品的卓越品质与稳定产出。先进的机器人自动化生产线大幅提升了作业效率与精度，降低了人力成本与人为误差，实现了生产过程的“黑灯”化、柔性化。

数据驱动，实现全链路“透明”管理

“卓越级”的智能，更体现在全生命周期的数据管理与应用。金胜粮油构建了覆盖“田间到餐桌”的全产业链数字平台。通过给每一批原料赋予唯一的“数字身份证”，生产过程数据、质量检验数据、仓储物流数据全部实时上传并关联。消费者通过扫描产品二维码，即可清晰了解原料产地、加工过程、质检报告乃至物流轨迹，真正实现了食品安全的全链路透明化与可追溯，极大增强了品牌信任度。

工厂运营数据经过大数据平台分析，能够精准预测设备维护周期、优化能耗管理、科学规划生产排程，从而持续降低运营成本，提升资源利用效率，实现了经济效益与社会效益的双赢。

网络技术服务：智能工厂的“神经系统”

此次获评卓越级智能工厂，强大的网络技术服务提供了至关重要的支撑。金胜粮油部署了高可靠、低延迟的工业互联网网络架构，确保海量生产数据能够实时、稳定、安全地传输与交互。通过5G专网与边缘计算技术，解决了传统网络在复杂工业场景下带宽不足、时延过高的问题，保障了AGV小车、AR远程巡检、高清质量监测等前沿应用的流畅运行。

多层级的网络安全防护体系，如同为智能工厂构筑了坚实的“数字盾牌”，有效抵御外部网络攻击，保护核心工艺数据与商业机密，确保了智能制造的稳定与安全。

行业标杆，引领产业未来方向

金胜粮油成功创建国家卓越级智能工厂，为整个粮油食品加工行业乃至更广泛的传统制造业数字化转型提供了可复制、可推广的样板。它生动诠释了如何通过科技创新将传统产业转变为技术密集型、数据驱动型的高端产业。

这一成就不仅提升了金胜粮油自身的核心竞争力和品牌影响力，更有助于推动我国粮油产业整体向绿色、低碳、高效、安全的现代化方向加速迈进，对于保障国家粮食安全、提升农产品附加值、满足人民对高品质健康食品的需求具有深远意义。

金胜粮油表示将继续深化智能制造应用，探索人工智能在风味研发、个性化定制等更深层次的应用，并积极输出技术与经验，助力产业链上下游协同升级，为中国制造向中国“智”造跨越贡献更多“金胜智慧”与“金胜方案”。